Autor:"Arthur Champagne"

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Perfekte Harmonie: Champagner und Kaviar richtig kombinieren
Veröffentlicht in: Champagne, Speisen- und Champagnerpaarungen, Champagner-Neuigkeiten, Tipps und Tricks, Arten von Champagner, Wie wählt man einen guten Champagner aus?, Vorspeisen und Champagnerpaarungen, Hauptgericht und Champagnerpaarungen
Die Kombination von Champagner und Kaviar ist seit jeher ein kontroverses Thema. Während einige Kenner darauf bestehen, dass nur die besten Störeier geeignet sind, argumentieren andere, dass französischer Kaviar – lange Zeit als minderwertiger Ersatz betrachtet – eine ebenso gute und preislich attraktive Alternative darstellt. Aquitaine-Kaviar, in drei Varianten erhältlich, kostet etwa 50 Pfund für 30 Gramm und bietet eine erschwinglichere Wahl für Feinschmecker. Auch bei der Wahl des...
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Blick hinter die Kulissen: Das Champagnerhaus Charles Mignon
Veröffentlicht in: Champagner-Produzenten, Champagner-Neuigkeiten, Herstellung von Champagner, Arten von Champagner, Geschichte des Champagners, Champagner-Winzer
Das Champagnerhaus Charles Mignon, gegründet im Jahr 1995, steht für exzellente Qualität und handwerkliche Tradition. Als dritte Generation von Winzern in der Vallée de la Marne führt Bruno Mignon das Familienunternehmen mit Hingabe. Die 6,5 Hektar große Weinfläche bringt charakterstarke Champagner hervor, die sich durch einen hohen Pinot-Anteil (60-70%) auszeichnen. Der Schlüssel zu ihrer Frische liegt im Einsatz von 20 bis 25 % Reserveweinen. Um die Produktion auf modernste Standards zu...
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B&B mit Champagner-Touch!
Veröffentlicht in: Champagne, Champagner-Produzenten, Champagner-Neuigkeiten, Tipps und Tricks, Wie man Champagner serviert und lagert, Lagerung von Champagner
Erleben Sie einen einzigartigen Aufenthalt in Frankreich mit einem prickelnden Touch! Dieses charmante Bed & Breakfast, gelegen oberhalb der berühmten Marne, wird von Bill und Meredith geführt, einem leidenschaftlichen Paar, das die Kunst des Champagners mit seinen Gästen teilt. Während viele Unterkünfte lediglich das Nötigste bieten, sorgt dieses B & B für eine unvergessliche Erfahrung, indem es die Kultur des edlen Getränks in jeden Aspekt Ihres Aufenthalts integriert.Mit über 20...
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J de Telmont Grand Rose Champagner
Veröffentlicht in: Champagne, Champagner-Produzenten, Champagner-Neuigkeiten, Champagner-Winzer
Der J de Telmont Grand Rosé Champagne (75cl) ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe – sei es für den Muttertag oder als nachträgliches Geschenk. Dieser exklusive Champagner stammt aus einem familiengeführten Weingut mit einer langen Tradition und garantiert höchste Qualität. Mit seinen feinen, fruchtigen Noten und seinem eleganten Geschmack überzeugt er anspruchsvolle Genießer. Dank Next Day Champagne wird Ihre Flasche sorgfältig verpackt und sicher geliefert, sodass Sie sich auf ein...
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Champagner Guide von Eric Glatre
Veröffentlicht in: Champagne, Speisen- und Champagnerpaarungen, Champagner-Neuigkeiten, Tipps und Tricks, Wie man Champagner serviert und lagert, Lagerung von Champagner
Eric Glatre, ein renommierter Historiker des Champagners, zeigt in seinem Champagne Guide die wahre Essenz dieses edlen Getränks. Während er in der britischen Zeitung The Independent betonte, dass die Briten zwar die kommerzielle Bedeutung des Champagners erkannten, aber nicht für dessen Erfindung verantwortlich sind, geht er in diesem kompakten Werk noch weiter. Mit fundiertem Wissen aus jahrelanger Erfahrung in der Weinbranche führt Glatre seine Leser durch die prestigeträchtigsten...
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Unbedingt lesenswert: Champagner & Kaviar & andere Köstlichkeiten
Veröffentlicht in: Speisen- und Champagnerpaarungen, Champagner-Neuigkeiten, Vorspeisen und Champagnerpaarungen, Hauptgericht und Champagnerpaarungen
"Champagner & Kaviar & andere Delikatessen" ist ein faszinierendes Buch für Feinschmecker und Genießer luxuriöser Speisen. Geschrieben von Judith Sutton, einer erfahrenen Kochbuchautorin und ehemaligen Konditorin, bietet es eine inspirierende Einführung in die Welt des Champagners und seiner besten kulinarischen Begleiter. Von Kaviar über Trüffel bis hin zu Schokolade – das Buch enthüllt spannende Fakten, begleitet von beeindruckenden Fotos, und macht selbst anspruchsvolle...
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Champagner-Etikette: Grundlagen für Einsteiger
Veröffentlicht in: Champagne, Champagner-Neuigkeiten, Tipps und Tricks, Wie man Champagner serviert und lagert, Lagerung von Champagner
Das Beherrschen der Grundlagen von Champagneretikette kann bei den ersten Besuchen auf einer Champagnerparty einschüchternd wirken, da viele Begriffe und Ausdrücke wie eine unverständliche Geheimsprache erscheinen. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie jedoch schnell mehr Selbstvertrauen gewinnen. Champagner kann unter den richtigen Bedingungen (kühl und dunkel) lange gelagert werden, verliert aber nach dem Öffnen schnell an Qualität. Ein weit verbreiteter Irrtum ist, dass Champagner...
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Ein Leitfaden für übergroße Champagnerflaschen
Veröffentlicht in: Champagne, Champagner-Neuigkeiten, Tipps und Tricks, Arten von Champagner, Wie wählt man einen guten Champagner aus?, Wie man Champagner serviert und lagert
Champagnerflaschen in Übergröße sind zwar nicht immer praktisch, aber sie ziehen garantiert alle Blicke auf sich und verleihen jedem Event eine eindrucksvolle Note. Ob Magnum mit 1,5 Litern, Methusalem mit 6 Litern oder der imposante Nebukadnezar mit 15 Litern – diese Flaschen beeindrucken durch ihre Größe und Exklusivität. Sie eignen sich ideal für besondere Anlässe und sind ein echtes Highlight auf jeder Feier. Da viele dieser Flaschengrößen speziell bestellt werden müssen und nicht alle...
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Mieten Sie Schokoladen- und Champagnerfontänen für unvergessliche Events
Veröffentlicht in: Champagne, Speisen- und Champagnerpaarungen, Tipps und Tricks, Wie man Champagner serviert und lagert
Schokoladen- und Champagnerfontänen aller Art ziehen die Blicke und Sinne auf sich. Die Firma Fountain Chocolate bietet eine beeindruckende Auswahl an Fontänen und garantiert dabei höchste Qualität. Für ihre Schokoladenfontänen verwenden sie ausschließlich feinste belgische Schokolade, die nicht nur durch ihren Duft, sondern auch durch ihr ästhetisches Design begeistert. Darüber hinaus bietet das Unternehmen fachkundige Beratung für die passenden Champagner-Cocktails, um jedes Event...
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Bier trifft Champagner: Ein innovativer Trend oder nur ein kurzer Hype?
Veröffentlicht in: Champagne, Speisen- und Champagnerpaarungen, Tipps und Tricks, Herstellung von Champagner, Arten von Champagner, Wie man Champagner serviert und lagert
Laut einem aktuellen Artikel bevorzugen über 60 Prozent der Männer, bei besonderen Anlässen Bier statt Champagner zu trinken. Dies inspirierte ein Unternehmen dazu, ein Bier zu entwickeln, das die Eigenschaften von Champagner mit der Vertrautheit von Bier kombiniert. Dieses Getränk, das von Jim Koch, dem Gründer von Samuel Adams, und einem deutschen Geschäftsführer kreiert wurde, wird als der erste neue Bierstil seit über hundert Jahren angepriesen. Es ist bereits auf dem Markt, jedoch nur...
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Paris mit Champagner und Glanz
Veröffentlicht in: Champagne, Champagner-Neuigkeiten, Tipps und Tricks, Neuigkeiten aus dem Weinbau der Champagne, Wie man Champagner serviert und lagert
Die Kreuzfahrt „Paris With A Sparkle“ bietet eine einzigartige Möglichkeit, die französische Hauptstadt elegant und intim zu entdecken. Während der Fahrt auf der Seine können die Passagiere ikonische Sehenswürdigkeiten wie das Grand Palais, die Pont Alexandre III und den Eiffelturm bewundern, während sie drei verschiedene Champagner genießen. Die private und komfortable Atmosphäre des Außensalons ermöglicht es den Gästen, Paris in vollen Zügen zu genießen und gleichzeitig von einem erfahrenen...
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Die Kunst des Sabrage: Die spektakuläre Öffnung einer Champagnerflasche
Veröffentlicht in: Champagne, Speisen- und Champagnerpaarungen, Tipps und Tricks, Wie man Champagner serviert und lagert
Sabrage ist eine spektakuläre Technik zum Öffnen einer Champagnerflasche, die ihren Ursprung in der Zeit der Französischen Revolution unter der Herrschaft Napoleons hat. Dieser Akt symbolisierte den Sieg und wurde mit einem Säbel ausgeführt, der die Flasche durchbrach und dabei den Korken und den Hals herausschleuderte. Auch heute noch bleibt das Sabrage eine beeindruckende Tradition, die Kraft und Präzision vereint und bei Feierlichkeiten für einen wahren Augenschmaus sorgt. Dank des...
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