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Selektion alter Reben, langsame Gärung, in Eichenfässern gereift, sorgt für eine extrem feine Blase, Nase mit unterlegten mineralischen Noten, zart und leicht geröstet, abgerundet durch einen blumigen Charakter, reiner Gaumen, knackige Zitrusfrüchte.
Unterscheidung :
96/100 Parker Guide
Außergewöhnlich und bezeichnend für die Art von Wein, der mit größter Sorgfalt hergestellt wird, ist der Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs ein bemerkenswerter Champagner, der durch sein traditionell klassisches Erbe so unwiderstehlich ist.
Champagne Mischung :
100% Chardonnay
Datenblatt
Spezifische Referenzen
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